Posible cambio en el accionariado de Vega Sicilia, la bodega propiedad de la familia Álvarez, dueña también de Eulen. Según confirman fuentes de máxima solvencia, cinco de los hermanos -Pablo, Emilio, Juan Carlos, Elvira y Marta- han planteado a otra de ellos, María José Álvarez, la presidenta del grupo de seguridad y limpieza, la compra de su 16,6% en El Enebro, la sociedad que tiene el 100% tanto del grupo bodeguero Tempos Vega Sicilia como la cárnica Valles del Esla.

Mucho más allá de elaborar vinos de gran calidad sin dejar de lado la tradición, el presidente de las Bodegas Familiares Matarromera ha apostado de lleno por la investigación y la innovación. Diez bodegas de seis denominaciones de origen, una marca cosmética, otra de aceite, propuestas de enoturismo y nuevos retos en el sector alimentarios atestiguan su éxito.

Basta media hora de conducción para dejar de ser madrileño y convertirse en viajero, ese que mira con ojos de turista aunque no haya abandonado siquiera su propia comunidad. Ubicada al nordeste, Alcalá de Henares alberga la Universidad, declarada Patrimonio de la Humanidad, la célebre casa natal de Cervantes y otros edificios y monumentos cuyo valor histórico hace pensar que aquí la vanguardia no es posible. Sí lo es. Al menos, en lo culinario. Ello se debe en gran parte a Monio Group, sello hostelero de referencia en el municipio, con diez años de experiencia y una política de expansión que solo ha sido ambiciosa a nivel local, pues busca revitalizar la ciudad y medirla con la escena gastronómica capitalina.

La bodega Marqués de Murrieta acaba de presentar la última añada de su Primer Rosé, uno de los rosados más exclusivos del mundo por elaboración, por su calidad y su número limitado de botellas. Sutileza en estado puro, este rosado con un color tan característico está elaborado con uva 100% mazuelo procedente de la finca Ygay que rodea la bodega Marqués de Murrieta.

Tras más de tres décadas dedicado a velar por la calidad de los brandies y vinos de Jerez de Osborne, el Master Blender Ignacio Lozano da paso a Marcos Alguacil, enólogo de la casa durante los últimos 20 años. Marcos ha sido recientemente elegido Mejor enólogo de vinos generosos 2022 en el Concurso internacional Bacchus.

El restaurante, ubicado en Peñafiel (Valladolidad), cumple cinco años de vida y redobla su apuesta por ofrecer una experiencia única en torno al vino a través de una nueva bodega con capacidad para 7.500 referencias.