bares

Al fin llegó Manero a Madrid. Sorteando todo tipo de vicisitudes propias de las circunstancias actuales, abre en tiempos en lo que apostar por la hostelería de calidad es un deporte de riesgo y un esfuerzo titánico.

La Comisión de Salud Pública, en la que se encuentran representadas todas las comunidades y ciudades autónomas y el Ministerio de Sanidad, ha aprobado una actualización del documento 'Actuaciones de respuesta coordinada para el control de la transmisión de COVID-19', conocido como 'semáforo COVID-19', que plantea la recomendación de cerrar el servicio en el interior de la restauración cuando las CCAA se encuentren en nivel de alerta alto o muy alto, es decir, con una incidencia superior a 150 y otros indicadores elevados como la ocupación hospitalaria.

Nueva vuelta de tuerca a las restricciones por la pandemia con el objetivo de sujetar la posible cuarta ola. A partir de una incidencia de 150 casos por cada 100.000 habitantes a catorce días, se cerrarán los interiores de los bares y las terrazas quedarán limitadas a reuniones de seis personas. Si la incidencia llega a 250, las mesas de los veladores serán de un máximo de cuatro comensales.

Un millar de bares y empresas de ocio nocturno ha cobrado ya las ayudas directas del segundo plan de choque de apoyo a la hosteleríaEl total de las ayudas, que ya se han empezado a pagar, asciende a cinco millones de euros que se destinarán a cafés y bares, empresas de ocio nocturno, de cáterin y de comercio al por mayor, según ha informado el Departamento de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial del Gobierno de Aragón.

Debacle sin precedentes desde la guerra civil en la hostelería española. De acuerdo con los datos de la consultora Nielsen IQ, a los que ha tenido acceso elEconomista, las ventas del sector se desplomaron el año pasado un 44% en volumen y un 43% valor. Son porcentajes que están ligeramente por debajo de las previsiones hechas por la patronal Hostelería de España, que apuntaba a la pérdida de la mitad del negocio, pero dibujan, en cualquier caso, un panorama desolador.

Los bares y restaurantes volvieron ayer a abrir en Euskadi después de que el Tribunal Superior de esa autonomía suspendiera el cierre impuesto a dichos locales desde el mes pasado. Sin duda, conviene situar esta decisión en sus justos límites.

La Junta de Castilla y León rechaza por el momento rebajar las medidas restrictivas a la hostelería en la Comunidad dado el nivel de contagios que, aunque desciende de forma importante, sigue siendo "elevado" y el nivel de ocupación hospitalaria.

Las restricciones para frenar la tercera ola del coronavirus han vuelto a golpear a la hostelería. Los cierres o aperturas limitadas de bares y restaurantes han sido una tónica en las diferentes comunidades autónomas. En un clima de protestas por parte del sector, los gobiernos regionales e incluso los tribunales están levantando algunas de las medidas de manera progresiva y a ritmos diferentes en función de la comunidad.

El sector de la hostelería ha registrado una caída de 1.000 millones de euros en su facturación, 500 millones en valor añadido y 60 millones en beneficio, mientras que el empleo se ha visto reducido prácticamente a la mitad. El sector pide más medidas y ayudas para hacer frente al impacto económico de la covid-19 que no solo pone en jaque a un sector, sino que también hace peligrar el modelo económico y que Zaragoza sea una ciudad referente en la celebración de ferias y congresos.

Telefónica, Orange y Vodafone presionan a Mediapro para bajar el precio del fútbol de los bares ante los cierres de la hostelería y los problemas que tiene el sector para asumir el coste de emitir los partidos. Las telecos están negociando con la productora para recortar las comisiones que pagan por cada cliente captado para así poder ofrecer rebajas, moratorias o facilidades a los bares para que mantengan los contratos en estos momentos tan complicados, informan fuentes del sector.

El presidente de la Asociación Profesional de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia, José María Marteles, ha señalado que el endurecimiento de las medidas que tratan de paliar la propagación del coronavirus SARS-CoV-2, anunciado este fin de semana por el Gobierno de Aragón, es "un nuevo mazazo para un sector que agoniza".

La Confederación de Hostelería y Turismo de Castilla y León ha calificado hoy las medidas aprobadas por el Gobierno para el sector de "raquíticas", "vergonzantes" y "una auténtica tomadura de pelo".

El Ministerio de Salud y Protección Social y el Ministerio del Interior emitieron una circular conjunta dirigida a gobernadores y alcaldes municipales y distritales de todo el país en la que se establecen parámetros de modulación de horario en bares, con el objetivo de controlar y disminuir las cifras de contagio por covid-19 durante las fiestas decembrinas.

Las asociaciones representantes de estos sectores de actividad han anunciado movilizaciones con el fin de denunciar la situación que atraviesan desde la declaración del estado de alarma y la falta de empatía y de diálogo por parte de la Consejería de Sanidad. El sector pide recuperar la actividad y exige soluciones.

Las asociaciones representantes de estos sectores de actividad han anunciado movilizaciones con el fin de denunciar la situación que atraviesan desde la declaración del estado de alarma y la falta de empatía y de diálogo por parte de la Consejería de Sanidad. El sector pide recuperar la actividad y exige soluciones.

Este año, ha sido un año de pérdidas en todos los sentidos posibles. Con esta pandemia, el país completo ha sufrido una gran sacudida y debemos enfrentarnos todos a una situación atípica, compleja, variable y con inmensa incertidumbre. Pero si hay un sector de este país que está sufriendo de forma extraordinaria es la hostelería. Uno de los sectores productivos más importantes de la economía española, que representa el 6,2% del PIB nacional y que emplea a casi 2 millones de personas, está pasando ahora por su peor momento.

Muchos gobiernos europeos están tratando de combatir la segunda ola de la pandemia COVID-19 imponiendo un "confinamiento ligero", que suele incluir limitaciones en las operaciones de restaurantes, bares y algunas tiendas no esenciales. La suposición detrás de estos cierres parciales es que el riesgo de infección es alto cuando las personas interactúan y se relacionan en espacios cerrados. Un documento reciente publicado en Nature proporciona más evidencia, misma que señala que lugares como restaurantes, gimnasios y cafés pueden desempeñar un papel importante en la propagación del coronavirus.

Las CCAA, a ciegas sobre las ayudas europeas

Las comunidades autónomas tienen hasta el 31 de diciembre para presentar sus proyectos con los que optarán a las ayudas correspondientes al Fondo de rescate de la Unión Europea. Pues bien, se comenta que en la mayoría de los Gobierno regionales existe un importante malestar porque, a falta de mes y medio para que se termine el plazo, carecen de directrices por parte del Ejecutivo de Pedro Sánchez en aspectos claves, como son los criterios de reparto. Por lo visto, algunos presidentes autonómicos incluso han presentado sus quejas a Moncloa. Pero, dicen, que no han recibido aún ninguna respuesta oficial. “Muchos anuncios a bombo y platillo, pero no hay nada claro al respecto de las ayudas”, se quejan desde una autonomía. A la vista está que el malestar es más que evidente. De hecho en algunos Gobiernos regionales se están empezando a hacer a la idea de que no se recibirá ni un solo euro hasta 2023, a pesar de que el presidente Pedro Sánchez anunció recientemente que se están agilizando los trámites con Bruselas y que las autonomías gestionarán el 50% del fondo de recuperación. “La falta de información sobre los criterios de reparto lleva a pensar que será Moncloa quien tenga la última palabra en todo”, aseguran en un territorio gobernado por los populares.

Ayudas directas a fondo perdido, moratoria en los alquileres, aplicación de fondos europeos, un plan estratégico de la gastronomía, rebaja de la presión fiscal o medidas para incentivar la demanda local son algunas de las medidas que el sector de la hostelería necesita tras nueve meses de afección de la pandemia de la COVID-19.

El Gobierno prepara una batería de ayudas destinadas al sector de la hostelería, uno de los más afectados por la crisis sanitaria del covid-19 ante el cierre de establecimientos por el incremento de los contagios y el aumento de las restricciones de movilidad, según han confirmado a Europa Press en fuentes gubernamentales.

El Pleno más complicado para Ada Colau

La gestión que Ada Colau ha realizado en el Área Metropolitana de Barcelona (AMB), desde que se hizo con la presidencia de este organismo supranacional en 2015, ha estado siempre marcada por la polémica. Mucho se ha criticado el alza del 53% del gasto de personal, o la utilización de la AMB por parte de Colau para “enchufar” a amigos. Pues bien, de todo eso y mucho más tendrá que rendir cuentas la propia Colau en el pleno del organismo del próximo 24 de noviembre que, según dicen en la oposición, será difícil para la alcaldesa. La razón está en un informe demoledor que sobre la AMB ha realizado la Sindicatura de Cuentas. El estudio detalla centenares de contratos irregulares efectuados en 2016. En concreto, se sospecha que Colau los fragmentó para evitar superar el límite de gasto, lo que obligaría a realizar un concurso público. La Sindicatura también desvela una importante concentración de proyectos en los mismos proveedores que, según la oposición, son todos “amigos de Colau”. En concreto, el informe habla de irregularidades en más de 100 contratos por un valor de 2,5 millones solo en el año 2016. “La alcaldesa deberá explicar muchas cosas en ese Pleno”, avisan desde un partido opositor de Barcelona en Comú.

Cada país tiene su cultura, y la de España se caracteriza especialmente por la importancia que concedemos al ocio, las celebraciones y la actividad social. Por eso gusta tanto nuestro país a los extranjeros. Por eso muchos no cambiaríamos vivir aquí cuando lo comparamos con otros lugares que visitamos en nuestros viajes. Y por eso los sectores del turismo, el ocio, la hostelería y la restauración lo están pasando tan mal durante la pandemia.

"La cerveza hace que la sed valga la pena", relata un proverbio alemán que corre por las redes. Y se ve que son muchos los sedientos, pues la Unión Europea es el segundo mayor productor de cerveza del mundo por detrás de China.

"La cerveza hace que la sed valga la pena", relata un proverbio alemán que corre por las redes. Y se ve que son muchos los sedientos, pues la Unión Europea es el segundo mayor productor de cerveza del mundo por detrás de China.

El sector de la hostelería cree que el peor de los escenarios que barajaba al comienzo de la pandemia se va a cumplir. A las restricciones que han ido sufriendo como consecuencia de la pandemia, hay que sumar la puerta abierta de la que disponen las comunidades autónomas para limitar los horarios aún más, pasando de las doce de la noche a las once.

El comité del Plan de Emergencias de Protección Civil (Procicat) de Cataluña ha aprobado hoy cerrar todos los bares y restaurantes de la comunidad durante 15 días, reducir el aforo de los centros comerciales al 30% y el de los gimnasios al 50% para intentar contener el avance de la epidemia de coronavirus.