Mientras otras cadenas de distribución alimentaria optan por 'replegarse' y se centran en crecer y consolidarse en su mercado de origen y áreas limítrofes, Uvesco, más conocido por su enseña BM Supermercados, está volcado en su diversificación geográfica, especialmente con su plan de crecimiento en la Comunidad de Madrid.
El grupo Uvesco, que opera con la enseña BM, continuará en 2021 con su estrategia de crecimiento fuera del País Vasco, sobre todo en la Comunidad de Madrid donde abrirá siete de los 10 supermercados previstos para todo el año.
El grupo mexicano Alsea, propietario en España de cadenas como Vips o Foster's Hollywood, además de franquiciado de Domino's Pizza y Burger King, ha dado un paso adelante para reforzar su liquidez ante las nuevas restricciones impuestas. Tras disponer en el tercer trimestre del último ejercicio de líneas de crédito a corto plazo por 15 millones de euros, la empresa ha comunicado a la bolsa de México que "adicionalmente, se cuenta con líneas comprometidas hasta por 75 millones de euros para disponer conforme sea necesario de acuerdo a la solvencia de la operación en Europa".
El Grupo Restalia encara el año con una nueva estructura empresarial, proyectada para impulsar el crecimiento y la diversificación de la compañía. Después del lanzamiento de las nuevas marcas dirigidas al público más joven en 2019 y 2020, la propietaria de cadenas como 100 Montaditos, Cervecería La Sureña y The Good Burger ha puesto en marcha una reorganización del negocio, según ha anunciado José María Fernández-Capitán, fundador y presidente ejecutivo de la compañía, con la constitución de Restalia Holding.
Sercotel Hotel Group afronta la crisis desde una solidez accionarial tras la toma de control total del Grupo Corporativo Landon en julio y financiera, sustentada en el modelo 'asset light' que, explica su director financiero, Alejandro Roca, le permitirán abordar 10-12 aperturas al año, que le situarán en 2025 entre las 5-10 mayores cadenas de España.
Eroski avanza en la transformación de su red comercial y logística para mejorar su servicio y mantenerse como operador de referencia . Invierte, además, en tener tiendas sosteniblesy eficientes.
El negocio de los espacios de coworking se postula como uno de los que saldrán reforzados de esta crisis. La flexibilidad de estos centros y su capacidad de adaptación a la nueva realidad tras la pandemia les ha posicionado en el punto de mira de las grandes y pequeñas empresas, que ven en estos espacios una oportunidad para ahorrar costes en plena crisis.
C3 (Creating Culinary Communities), la revolucionaria plataforma culinaria que lanzó al mercado recientemente Sam Nazarian, ha anunciado la firma de un acuerdo con Dani García para inaugurar, hacia finales de 2020, dos nuevos conceptos gastronómicos, especializados en sabores mediterráneos con un toque español: Casa Dani by Dani García, un atractivo restaurante "full service", y Minük by Dani García, un concepto "quick service" más desenfadado.
La Federación de Empresarios de Ocio Nocturno ( España de Noche), junto con el Instituto de la Calidad Turística Española (ICTE) ha elaborado una 'Guía de Medidas de Reducción de Riesgos contra el Covid19' en el ocio nocturno para garantizar al máximo la seguridad y la protección de la salud de trabajadores y clientes, conscientes de que, en estos momentos, todas las miradas están puestas en cómo será la vuelta a la nueva normalidad de la vida nocturna en España, ya que se trata de una de las actividades más emblemáticas de la sociedad. Un plan de medidas que se encuentra en fase de validación por el Ministerio de Sanidad, que en los próximos días, colgará las guías de los sectores turísticos pendientes en la página web del Ministerio de Industria Comercio y Turismo.
Petra Axdorff (Gotemburgo, Suecia, 1968) llegó a la dirección general de Ikea en España en septiembre de 2018. Conoce bien el país porque vivió seis años en Fuengirola (Málaga) cuando siendo una niña su familia fundó un colegio sueco en la Costa del Sol. Con prácticamente toda su carrera ligada al sector de la distribución, en España asumió dos grandes retos: el desarrollo del negocio online y la apertura de tiendas más pequeñas en el centro de las ciudades. Tras cancelar ahora el Erte puesto en marcha por el coronavirus, su objetivo es recuperar la confianza del consumidor y la senda del crecimiento.
Tras afianzar su presencia en Euskadi, donde cuenta con una cuota de mercado del 20%, Uvesco centrará su mayor crecimiento los próximos años en la Comunidad de Madrid, en la zona centro y Madrid capital, según afirma su director general y CEO, José Ramón Fernández de Barrena.De las nueve aperturas que realizará el grupo en 2020, seis de ellas serán en Madrid, dos en Gipuzkoa y una en Santander.
