Ambar lanza este mes de marzo la Ambar Morena, una nueva cerveza 100% malta elaborada con maltas tostadas suavemente durante 24 horas. Una nueva innovación para hacer más fácil el consumo diario, sin renunciar a un buen producto lleno de matices con aroma a frutos secos y fondo especializado, que se conviven con su amargor, ligero y persistente, consiguiendo un equilibrio final.
La empresa instala una planta fotovoltaica en La Cartuja con 4000 placas solares con las que obtendrá el 25% de la energía que se utiliza en la producción de la cerveza.
Su histórica fábrica de San José, en la capital aragonesa, acogerá la Ambar Cocktail Room, que albergará talleres de coctelería cervecera este verano.
La cervecera aragonesa da un paso más en su apuesta por la sostenibilidad con el lanzamiento al mercado de una botella fabricada en un 85,5% con vidrio reciclado y que, además, tiene un peso más ligero.
Esta nueva cerveza, que forma parte de la colección Ambiciosas Ambar, está elaborada con Tuber Melanosporum o trufa negra de las tres provincias aragonesas.
Las dos empresas centenarias aragonesas han unido pan y cerveza para elaborar un pan romano con el bagazo, que se pone en valor y al que se da una segunda vida útil a este ingrediente de la cerveza dentro de una iniciativa de economía circular.
El 72% de los ciudadanos afirma ir menos a los bares que antes de la pandemia y el 50% reconoce que los bares son el servicio que más han echado de menos durante el confinamiento.
Con motivo del 120 Aniversario de su fundación, la cervecera aragonesa Ambar ha reconocido a las Bodas de Isabel sus 25 años de trabajo otorgándoles el título de 'Maestro Cervecero de Honor'.
La cerveza está elaborada con trigo duro de la variedad Dorondón, que se cultiva en el desierto de Los Monegros en el que Ambar se ha inspirado para esta nueva propuesta de la colección Ambiciosas.
El World Beer Challenge-X International Brewery Awards 2020, concurso de cervezas organizado por el Wine and Spirits World Observatory, ha entregado medallas de oro a trece cervezas españolas. Las propuestas cerveceras de Hijos de Rivera han conseguido la mayor puntuación de una certamen en el que se han presentado 350 participantes. Las cervezas españolas han conseguido 13 medallas de oro y 12 de plata.
La cerveza Ambar Export ha obtenido la medalla de oro por sexto año consecutivo, mientras que la Ambar Terrae ha sido distinguida como mejor cerveza española en su categoría en este certamen celebrado en la localidad portuguesa de Estoril.
