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Noticias de alimentos

POR LA PANDEMIA
  • 04/06/2020, 21:19
  • Thu, 04 Jun 2020 21:19:47 +0200
    www.eleconomistaamerica.co

(Reuters) - Los precios mundiales de los alimentos cayeron por cuarto mes consecutivo en mayo, afectados por el impacto económico de la pandemia de coronavirus que ha estancado la demanda, dijo el jueves la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

  • 04/06/2020, 20:08
  • Thu, 04 Jun 2020 20:08:22 +0200

El ministro de Agricultura, Luis Planas, ha presentado la 'hoja de ruta' para el sector del aceite de oliva, que consta de 10 medidas relativas a la regulación de la oferta, la calidad y trazabilidad, a la promoción y a la futura Política Agrícola Común (PAC), para garantizar el presente y el futuro de un sector del que España es líder mundial.

  • 04/06/2020, 12:02
  • Thu, 04 Jun 2020 12:02:22 +0200

Mercadona tiene previsto comprar más de 92.000 toneladas de patatas de origen nacional para 2020, aproximadamente un 7% más que en 2019, cuando adquirió aproximadamente 85.500 toneladas.

Alimentación
  • 03/06/2020, 20:23
  • Wed, 03 Jun 2020 20:23:58 +0200
    www.economiahoy.mx

El queso es un producto de elevada densidad nutricional que aporta proteínas de alto valor biológico, como hidratos de carbono (fundamentalmente en forma de lactosa), grasas saludables, vitaminas y minerales, incluyendo el calcio, magnesio, fósforo y zinc.

  • 02/06/2020, 20:58
  • Tue, 02 Jun 2020 20:58:10 +0200

Asaja, UPA y COAG han reclamado este martes en la comisión del Congreso para abordar la reconstrucción económica y social que el sector primario tenga un mayor peso en los planes de reconstrucción que se acuerden en el ámbito de la UE y frenar cualquier tipo de recorte en la Política Agraria Común (PAC).

  • 02/06/2020, 18:04
  • Tue, 02 Jun 2020 18:04:27 +0200

Las Corporaciones Nobiliarias, las Órdenes Militares, las cinco Reales Maestranzas, las Órdenes Internacionales con actividades en España, y otras Corporaciones nobiliarias y caballerescas han respondido a un llamamiento del Rey Felipe y han comprado miles de litros de leche y de aceite de oliva virgen extra "de la mejor calidad" para contribuir al plan "Cruz Roja responde frente al Covid-19".

Quédate en casa
  • 29/05/2020, 23:56
  • Fri, 29 May 2020 23:56:15 +0200
    www.economiahoy.mx

Durante la contingencia sanitaria por el covid-19, 61% de los eShopppers (compradores digitales) declara que se consume igual o más, a través de estas apps, que el año pasado.

Así lo anunció Produce
  • 29/05/2020, 20:44
  • Fri, 29 May 2020 20:44:57 +0200
    www.eleconomistaamerica.pe

El Ministerio de la Producción aprobó hoy la reapertura de los pabellones A y B del Gran Mercado Mayorista de Lima, tras haber cumplido con la implementación de medidas de bioseguridad para prevenir el contagio de COVID-19.

Resaltan expertos
  • 28/05/2020, 21:22
  • Thu, 28 May 2020 21:22:14 +0200
    www.economiahoy.mx

El profesor Humberto Martin Brieva, del departamento de Microbiología y Parasitología de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha explicado el papel que juegan los alimentos y bebidas fermentadas en nuestra salud gastrointestinal y, en particular, en la microbiota, fundamental para un correcto bienestar gastrointestinal.

Reportaje
  • 28/05/2020, 08:00
  • Thu, 28 May 2020 08:00:42 +0200

Cientos de personas hacen cola cada día a las puertas de parroquias y comedores sociales ante la falta de alimentos que ha generado la crisis del coronavirus. Muchas de ellas, son personas afectadas por ERTES que todavía no han cobrado, así como trabajadores en economía sumergida (servicio doméstico, cuidado de menores y personas mayores, etc.).

28 de mayo
  • 28/05/2020, 01:12
  • Thu, 28 May 2020 01:12:26 +0200
    www.economiahoy.mx

El 28 de mayo se conmemora el Día Mundial de la Nutrición, instituido por la Organización Mundial de la Salud (OMS), para generar conciencia de la importancia de alimentarse adecuadamente para nutrir el cuerpo y tener buena salud.

  • 25/05/2020, 17:09
  • Mon, 25 May 2020 17:09:03 +0200
    www.economiahoy.mx

La Comer anunció que ofrecerá despensas al precio de costo - sin margen de ganancia- para que sean adquiridas directamente por sus clientes y éstos a su vez puedan hacerlas llegar a personas en condiciones económicas de vulnerabilidad.

Cuidados
  • 27/05/2020, 20:14
  • Wed, 27 May 2020 20:14:37 +0200
    www.economiahoy.mx

Aunque no existe evidencia científica de que el virus SARS-CoV-2 se transmita a través del consumo de alimentos, la manipulación de estos por el ser humano sí puede ser una fuente de contagio, afirmó la especialista Ana Hazel García Tay.

  • 27/05/2020, 12:06
  • Wed, 27 May 2020 12:06:18 +0200

La Unión de Campesinos de Castilla y León ha valorado que la estrategia de la Granja a la Mesa presentada el pasado miércoles 20 de mayo, es un ataque directo a los sistemas productivos europeos que precisamente cumplen con los mayores estándares medioambientales y de calidad.

Empresas
  • 27/05/2020, 00:09
  • Wed, 27 May 2020 00:09:13 +0200
    www.economiahoy.mx

En México, más de 18 millones de comensales piden comida para llevar en restaurantes y más de 9 millones lo hacen a través de las distintas apps de entrega, tendencia que se ha incrementado hasta en un 40% desde que inició el distanciamiento social en el país por coronavirus.

  • 10/03/2020, 12:00
  • Tue, 10 Mar 2020 12:00:16 +0100
    Evasion

Para aumentar tu masa muscular es importante combinar el entrenamiento efectivo con una buena alimentación enfocada a tus objetivos. Obviamente, en tu dieta no es conveniente que falten nutrientes esenciales, pero algunos grupos de alimentos se pueden convertir en grandes aliados durante el proceso de hipertrofia.

CORONAVIRUS CHILE
  • 22/05/2020, 17:55
  • Fri, 22 May 2020 17:55:40 +0200
    www.eleconomistaamerica.cl

Chile comenzó este viernes la entrega de 2,5 millones de cajas de alimentos y productos de limpieza para tratar de frenar los estragos económicos que el COVID-19 está provocando en las familias más vulnerables del país.

  • 21/05/2020, 21:15
  • Thu, 21 May 2020 21:15:21 +0200

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha presentado este jueves una denuncia ante la Agencia AICA tras la modificación de la Ley que se produjo tras las movilizaciones de los 'Agricultores al límite'.

  • 20/05/2020, 19:14
  • Wed, 20 May 2020 19:14:24 +0200

Empresa Familiar de Castilla y León (EFCL) ha hecho entrega de 336.000 euros y 80 toneladas de productos a la Federación de Bancos de Alimentos de Castilla y León (FEBACYL) destinados a paliar la emergencia social creada como consecuencia de la crisis del Covid-19.

  • 20/05/2020, 19:14
  • Wed, 20 May 2020 19:14:24 +0200

Empresa Familiar de Castilla y León (EFCL) ha hecho entrega de 336.000 euros y 80 toneladas de productos a la Federación de Bancos de Alimentos de Castilla y León (FEBACYL) destinados a paliar la emergencia social creada como consecuencia de la crisis del Covid-19.

  • 18/05/2020, 14:52
  • Mon, 18 May 2020 14:52:25 +0200

Mercadona tiene previsto comprar 97.000 toneladas de sandía de origen nacional para la campaña de 2020, que va de marzo a octubre aproximadamente, un 3% más que en 2019, según ha informado la compañía de supermercados.

  • 18/05/2020, 14:46
  • Mon, 18 May 2020 14:46:05 +0200

Patatas Meléndez, la empresa vallisoletana líder en el sector de la patata fresca, lanza su campaña de patata nueva nacional. Así, se adelanta con la patata temprana y la pone a disposición de los consumidores en toda su red de distribución retail (supermercados y su propia tienda online).

ALIMENTACIÓN
  • 18/05/2020, 11:13
  • Mon, 18 May 2020 11:13:53 +0200
    ecodiario.eleconomista.es

Los huevos son uno de los alimentos más consumidos en todos los países del mundo. Se pueden adquirir en todo tipo de supermercados, son bastante económicos, ricos en proteínas y se pueden elaborar de diferentes maneras según el gusto de cada persona.

  • 14/05/2020, 20:20
  • Thu, 14 May 2020 20:20:06 +0200

El consejero de Agricultura, Jesús Julio Carnero, se ha reunido hoy telemáticamente con el presidente de la Cámara de Comercio de Valladolid, Víctor Caramanzana, y con representantes de casi treinta empresas agroalimentarias de Valladolid para evaluar el impacto que el COVID-19 está teniendo en el sector.

  • 14/05/2020, 09:30
  • Thu, 14 May 2020 09:30:03 +0200

El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 0,3% en abril en relación al mes anterior y recortó siete décimas su tasa interanual, hasta el -0,7%, lo que llevó a este indicador a entrar en tasas negativas por primera vez desde agosto de 2016 y a su menor tasa desde junio de ese mismo año, según ha confirmado este jueves el Instituto Nacional de Estadística (INE).

  • 12/05/2020, 18:28
  • Tue, 12 May 2020 18:28:08 +0200
    www.economiahoy.mx

Uber Technologies Inc. hizo una oferta para comprar la empresa de entrega de alimentos Grubhub Inc., según personas familiarizadas con el asunto.

CURIOSIDAD
  • 12/05/2020, 11:41
  • Tue, 12 May 2020 11:41:35 +0200
    ecodiario.eleconomista.es

Aunque las personas somos iguales en todos los países del mundo, los hábitos son diferentes dependiendo de donde nos encontremos. Mientras que es en México es habitual comer comida picante, en Holanda es frecuente moverse en la bicicleta y en España se suele comer a las 2 de la tarde.

  • 11/05/2020, 11:11
  • Mon, 11 May 2020 11:11:27 +0200

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia que las prácticas monopolísticas de la multinacional Associated British Foods en el sector remolachero-azucarero español han disparado los precios del azúcar a los consumidores y han hundido los de la remolacha al agricultor.

  • 11/05/2020, 10:04
  • Mon, 11 May 2020 10:04:39 +0200

El Tiempo (Colombia)

La inflación de abril, la más baja en siete años

Durante el mes de abril, el primero en el cual durante todos los días la mayor parte de la población estuvo en confinamiento por la orden de cuarentena impartida por el Gobierno nacional para salvar vidas en medio de la facilidad del contagio del coronavirus, a los hogares solo les preocupaba tener comida y productos y servicios de salud. Eso fue lo que reflejó la cifra de inflación del cuarto mes del año revelada el martes por el Dane. "El precio de los alimentos en abril es el reflejo de una economía de pandemia", dijo el director del Dane, Juan Daniel Oviedo, al revelar que en el cuarto mes del año la inflación fue de 0,16%, mientras que la de los alimentos –individualmente– fue de 2,04%, la más baja desde 2013.

COCINA
  • 08/05/2020, 09:33
  • Fri, 08 May 2020 09:33:45 +0200
    ecodiario.eleconomista.es

La nevera es uno de los inventos que más utilizamos en la actualidad. Si antes la gente conservaba algunos alimentos en sal, desde 1876 hasta la actualidad podemos hacerlo de forma mucho más cómoda gracias a algo tan esencial como la nevera.