Unilever, compañía de productos de cuidado personal y alimentación y SAP, empresa especializada en software empresarial desarrollarán un proyecto piloto con tecnología blockchain para apoyar la producción de aceite de palma libre de deforestación. Gracias a él, incrementarán la trazabilidad y transparencia en la cadena de suministro global de aceite de palma de Unilever.
Un esquipo de investigadores del IRB Barcelona han publicado un artículo en la revista Nature, y que recoge la Agencia Sinc, dónde muestran como el ácido palmítico, una de las grasas principales del aceite de palma, favorece las metástasis del cáncer, que son las causantes del 90 % de las muertes por esta enfermedad.
Flora, la marca de margarinas perteneciente al grupo Upfield, renueva la receta de dos de sus productos más emblemáticos, 'Flora Original' y 'Flora Oliva', eliminando el aceite de palma. Tras más de 50 años de historia, la marca continúa con el propósito de ayudar a las personas mientras el corazón.
Según un estudio de mercado reciente publicado por Growth Market Reports (GMR), titulado "Mercado de aceite de palma: análisis, tamaño, participación, crecimiento, tendencias y pronóstico de la industria global", el mercado se valoró en 44.712 millones de dólares en 2019 y se espera crecerá a una tasa de crecimiento del 5,6% para el año 2030.
El Presidente de la República, Iván Duque Márquez, asistió este sábado a la inauguración de la planta extractora de aceite de palma de Oleonorte, en el municipio de El Zulia (Norte de Santander), y dijo que es un ejemplo de emprendimiento y asociatividad que sirven para derrotar las economías ilícitas
La segunda versión del Premio al productor de pequeña escala con mejor productividad se llevará a cabo en el marco de la próxima XVI Reunión Técnica Nacional de Palma de Aceite, que se realizará de manera virtual entre el 5 al 9 de octubre del presente año.
“Las perspectivas a largo plazo respecto a la producción de aceite de palma son positivas, alineadas con una creciente demanda mundial por alimentos, en donde Colombia, cuenta con disponibilidad de tierra para su cultivo de palma de aceite, con más de cinco millones de hectáreas de alta aptitud”, así lo señaló Alexandre Cooman, Director General de Cenipalma, durante su intervención en el Congreso Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite 2020, en su edición 48.
Con el propósito de que Colombia siga fortaleciendo la producción de un aceite de palma único y diferenciado a partir de sus atributos y valores sostenibles, se firmó un Acuerdo de cofinanciación entre Fedepalma y una organización global líder en sostenibilidad como es IDH (Iniciativa de Desarrollo Sostenible), con Cenipalma como aliado técnico.
Una apuesta por la colombianidad y por impulsar la economía del país mediante el consumo de productos locales, es la que hace Fedepalma a través de su invitación a preferir el aceite de palma 100 % colombiano en nuestra mesa.
Ecopetrol, la Universidad Industrial de Santander (UIS) y el SENA unieron esfuerzos para el desarrollo de una biocera a partir de aceite de palma que pueda ser utilizada como materia prima para la producción de cosméticos de alta gama.
En medio de la actual coyuntura de salud pública mundial, originada por el Covid-19, las organizaciones sanitarias, gobiernos y expertos, han adelantado campañas orientadas a que la gente siga estrictos procedimientos de limpieza y desinfección, siendo el jabón, el nuevo protagonista, ya que previene la propagación del virus en la población.
Con el objetivo de atender las apremiantes necesidades de las comunidades más vulnerables de las zonas palmeras de Colombia ante la pandemia del COVID-19, el sector palmero anuncia la donación institucional de más de medio millón de litros de aceite de palma para cocinar, los cuales se han venido entregando durante las últimas semanas y se seguirá haciendo a lo largo del primer semestre del año.
Por Goio Usunaga, Crónica Especial Sabemos que la realidad supera siempre a la ficción y sin embargo no dejamos de sorprendernos ante las experiencias y los escenarios que nos ofrece la vida.
Después de un difícil año 2019, los productores de palma de aceite esperan una recuperación en los precios internacionales de la oleaginosa.
Con líderes de opinión, influenciadores y personalidades, se realizó en la escuela de gastronomía Mariano Moreno de Bogotá, la segunda versión del concurso "Cocina Gourmet con aceite de palma 100 % colombiano".
