aceite

Esta renovación se produce tras la finalización del mandato actual. El nuevo Consejo sigue teniendo representación tanto del sector productor como el de las almazaras y embotelladoras.

Esta renovación se produce tras la finalización del mandato actual. El nuevo Consejo sigue teniendo representación tanto del sector productor como el de las almazaras y embotelladoras.

Repsol se prepara para dar un salto en el negocio de lubricantes. La petrolera española quiere incrementar sus ventas un 35,6% desde las 193.000 toneladas actuales hasta las 300.000 toneladas que se han marcado como objetivo para el año 2025.

La costumbre de tirar el aceite de cocina usado por el fregadero tiene los días contados. El nuevo proyecto de ley de residuos, que aprobó el Consejo de Ministros a finales de mayo, obligará a los ayuntamientos a recogerlo de manera separada. Así, se incentivará a que la población recicle esta sustancia.

Ningún nutricionista recomendaría en una dieta equilibrada el consumo habitual de fritos, pues freír es una técnica de cocina que aumenta las calorías de los alimentos de manera exponencial. Sin embargo, hay muchos adeptos de la fritura. Para todos ellos, un último estudio del CSIC ha revelado que el aceite de orujo de oliva es el mejor para freír alimentos.

Carrefour en su apuesta por conceder un lugar destacado a los productos que proceden de la agricultura y ganadería ecológica, amplió su línea de productos BIO en 2020 con tres nuevos aceites monovarietales: Picual, Arbequina y Hojiblanca.

Repsol se prepara para dar un salto en el negocio de lubricantes. La petrolera española quiere incrementar sus ventas un 35,6% desde las 193.000 toneladas actuales hasta las 300.000 toneladas que se han marcado como objetivo para el año 2025.

Shell se prepara para dar un importante salto en el negocio de los lubricantes. La petrolera lanzará hoy una nueva gama con cero emisiones netas de CO2 durante el ciclo de vida completo -desde su fabricación hasta el consumo- para más de 200 millones de litros. Esta medida permitirá evitar emisiones equivalentes a 340.000 automóviles.

El Consejo de Ministros aprobó este martes un real decreto que facultará al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a ordenar una retirada obligatoria de producción de aceite de oliva a todos los operadores del sector, hasta la campaña siguiente, para contener una caída de precios.

La venta de aceite de oliva ha aumentado un 7,89% interanual entre enero y noviembre de 2020, alcanzando un total de 320,48 millones de litros, según ha informado la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) en su último estudio.

El consorcio formado por el Grupo Acesur, Almazaras de la Subbética, Aperitivos Añavieja y otros socios colaboradores en el ámbito de la ciencia y la innovación, ha alcanzado con éxito el segundo hito del proyecto Healthy Oil, logrando llegar a las metas propuestas.

Ahora que el interés por la gastronomía cobra más fuerza que nunca y el consumo de aceite de oliva virgen extra ha aumentado mucho en los últimos meses, ¿qué tal si aprendemos un poco más acerca de este superalimento que tanto nos representa y que aporta un toque mágico a cada plato? La solución para adentrarnos en este apasionante mundo llega de la mano de Grupo Editorial Mercacei y la 5ª edición de la Guía EVOOLEUM World's TOP100 Extra Virgin Olive Oils, que recopila los 100 mejores AOVEs del año en una edición de lujo, didáctica e innovadora.

La empresa estatal China Sinograin que es responsable de la operación de reservas de granos y aceites de ese país, se comprometió a aumentar su compra a Argentina por un 25%. Se realizaría en la renovación del convenio de cooperación firmado en el 2018. Las compras significarían para el país un ingreso de entre 1500 y 2000 millones de dólares, que se suma al aumento del precio de la oleaginosa que llegó a su precio máximo en cuatro años.

Desde el inicio de la crisis del Covid19, el Grupo Dcoop viene colaborando con la aportación de numerosos alimentos y material higiénico-sanitario en aquellos territorios donde tiene implantación de centros de trabajo como los hospitales de Alcázar de San Juan, Cabra, Granada, Úbeda, Osuna o Antequera, a los que hay que sumar residencias de mayores y otros centros sociales.

Repsol invertirá 188 millones para poner en marcha una nueva planta de biocombustibles avanzados en su complejo de Cartagena, tal y como adelantó elEconomista. Esta nueva instalación tendrá capacidad para producir 250.000 toneladas al año de hidrobiodiésel, biojet, bionafta y biopropano pero el objetivo es que la petrolera alcance las 600.000 toneladas en el año 2030. Para lograrlo, la petrolera instalará un nuevo sistema para producir estos ecocombustibles de segunda generación elaborados a través de grasas y aceites.

Deoleo, la empresa aceitera propietaria de marcas como Koipe o Carbonell, asegura que la industria se verá obligada a importar aceite del exterior ante la caída de la producción en España. En su último informe de resultados, la compañía advierte que "la campaña de aceite de oliva 2019/2020, según los datos del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, es inferior en un 38% a la anterior", algo que, según dice, "se puede compensar gracias al alto nivel de extencias del año pasado y a la buena cosecha en el resto de países productores de la cuenca mediterránea, como Italia, Grecia, Portugal o Túnez, lo que garantiza la disponibilidad de la materia prima".

La empresa OLICINCA es la única de Huesca que ha sido premiada en este certamen en el que ha recibido la medalla Grand Prestige Gold por su SHIO Arbequina.

Apadrina un Olivo.org, Aceites Impelte del Bajo Martín, Fernando Alcober e Hijos, Frutícola Maellana, La Calandina, Almazara de Jaime, Soc. Coop. Oleícola Aragonesa de Valdealgorfa, Coop. del Mezquín y Molino Alfonso han sido galardonados en este certamen internacional de aceites de oliva virgen extra.

El aceite de oliva de Lidl de elaboración cordobesa para su marca propia, Olisone Virgen Extra Selección Almazara, ha sido recientemente premiado con la medalla de Oro, el máximo distintivo, en la NYIOOC World Best Olive Oils Competition, competición considerada como la más prestigiosa del mundo.

Aceite Yo, verde nace en el seno de una familia con una fuerte tradición olivarera y emprendedora. Los hermanos José Ramón (farmacéutico) y Araceli Blanco, son la 4º generación (1928) explotando su olivar familiar, una finca de regadío situada en los Cerros de Úbeda (Patrimonio de la Humanidad), en la comarca jienense de la Loma.

Castillo de Canena ha donado más de 6.000 litros de aceite de oliva virgen extra, por un valor superior a los 25.000 euros, destinados a colectivos especialmente necesitados o desfavorecidos de nuestro país que están siendo golpeados por esta pandemia, entre los que se encuentran comedores sociales, hogares desfavorecidos y hospitales de toda España.