Vegano

Noticias de Vegano

Emprendedores
  • 04/06/2021, 11:41
  • Fri, 04 Jun 2021 11:41:01 +0200

Los futbolistas españoles Saúl Ñíguez, Cesc Fábregas, Borja Iglesias, Sergi Roberto y el británico del AS Roma, Chris Smalling, han entrado como inversores en Heura, la empresa española de carne 100% vegetal, según ha informado en un comunicado.

  • 25/05/2021, 16:30
  • Tue, 25 May 2021 16:30:07 +0200

Ubicado en las alturas de la Estación de Chamartín, el emblemático espacio gastronómico Zielou, celebra el Día Internacional de la Hamburguesa con dos propuestas elaboradas con la mejor materia prima, de sabor explosivo e insuperable: Hamburguesa de Black Angus y Hamburguesa Veggie.

  • 19/05/2021, 13:03
  • Wed, 19 May 2021 13:03:36 +0200

"Si un ingrediente no lo podemos dibujar o no es entendible fácilmente, no lo vamos a utilizar”. Así lo sostienen Pepe Biaggio y Luke Saldanha, fundadores de Pink Albatross, sobre la receta de sus helados. Por eso en su composición únicamente hay contenido natural 100 % vegano. Esto convierte a Pink Albatross en helados aptos para todo el mundo, ya sean veganos, flexitarianos, personas que no quieren ingredientes artificiales y que se preocupan por llevar una alimentación mejor y menos procesada, o simplemente personas que disfrutan comer helados auténticos que tengan sabores intensos y texturas increíbles.

BELLEZA
  • 12/04/2021, 15:53
  • Mon, 12 Apr 2021 15:53:33 +0200

Después de una trayectoria profesional dentro de empresas internacionales y con experiencia en mercados desafiantes como África Occidental, Asia Central y Medio Oriente, dar el paso para comenzar su propia empresa fue algo natural para la CEO y fundadora de Baseofsweden, Jasmine Lundqvist. Desde ganar el premio de maquillaje más importante del mundo con su base de maquillaje The Base Foundation, hasta contar con inversionistas como Gunilla von Platen y Victoria Silvstedt, Jasmine ha llegado a crear una compañía a nivel global que no deja de cosechar éxitos. La CEO cree en una industria de belleza más equitativa, apostando por la innovación y la transparencia, con una clara visión, "maquillaje que realmente ejerza su función", cosméticos con alta funcionalidad para un activo estilo de vida.

bolsa, mercados y cotizaciones
  • 09/04/2021, 13:36
  • Fri, 09 Apr 2021 13:36:51 +0200

La salida a bolsa del productor de carne vegana Beyond Meat en 2019 desató una locura que se saldó con una subida del 600% en sus acciones en tan solo un mes. Ahora, casi dos años después, una de sus grandes competidoras, Impossible Foods, también quiere debutar en el parqué aprovechando el tirón de sus hamburguesas y salchichas sin carne.

nacional
  • 07/04/2021, 19:45
  • Wed, 07 Apr 2021 19:45:00 +0200

Desde que en 2019 Lidl presentase la firma de comida vegana My Best Veggie, la cadena alemana ha ido implementando su catálogo de productos con artículos muy atractivos a un precio bajo. Una amplia gama de ofertas donde las hamburguesas se han convertido en las reinas de los estantes, hasta ser catalogadas como las mejores del supermercado por la Organización de Consumidores y Usuarios.

  • 23/02/2021, 13:21
  • Tue, 23 Feb 2021 13:21:03 +0100

Danone ha invertido 12 millones de euros en su fábrica de Parets del Vallès (Barcelona) en una nueva línea de producción de referencias de origen vegetal con base de avena y base de coco de las marcas Alpro, Activia y Oikos, que abastecerá tanto al mercado español como el internacional. Así, la planta de Parets se convierte en la primera fábrica híbrida de la multinacional francesa, al producir tanto yogures como alternativas vegetales.

Alimentación
  • 23/02/2021, 12:10
  • Tue, 23 Feb 2021 12:10:33 +0100

Heura, la empresa plant-based referente en España y de mayor crecimiento en Europa, arranca 2021 ofreciendo sus productos de carne 100% vegetal en Italia, continuando así con su expansión internacional.

Animales
  • 10/02/2021, 13:46
  • Wed, 10 Feb 2021 13:46:29 +0100

La alimentación vegana para perros está viviendo uno de sus mejores momentos. Ya cuenta con varios estudios dentro de la comunidad científica veterinaria que avalan sus bondades. El doctor Andrew Knight, uno de los veterinarios más reconocidos en este ámbito, miembro del Royal College of Veterinary Surgeons, asegura que lo importante a la hora de alimentar a un animal no es tanto su naturaleza sino la biodisponibilidad y calidad de los alimentos que les damos.

Alimentación
  • 29/01/2021, 08:00
  • Fri, 29 Jan 2021 08:00:00 +0100

La alimentación vegetal se ha instalado de forma definitiva en la lista de la compra y en el plato de la población española. De hecho, se estima que, en España, el 10% de la población es vegana, y que existe una masa de población aún mayor que se siente atraída por este nuevo modo de consumo. según la consultora Lantern. Respecto a la industria alimentaria, este nuevo segmento de consumo, espera generar en un par de años los 6.000 millones de euros, acorde con el estudio The Green Revolution 2019.

  • 28/01/2021, 14:39
  • Thu, 28 Jan 2021 14:39:50 +0100

Telepizza se ha aliado con The Vegetarian Butcher para desembarcar en el mundo vegano con tres pizzas y unos nuggets sin ingredientes de procedencia animal. El negocio vegano aspira a movilizar 6.000 millones de euros anuales, y continúa creciendo al calor de una demanda social cada vez más favorable a este tipo de consumo

historia
  • 13/01/2021, 10:15
  • Wed, 13 Jan 2021 10:15:10 +0100

En el otoño de 1944 el boletín de la Vegan Society, primer vestigio de este movimiento impulsado por el británico Donald Watson, contaba con tan solo veinticinco suscriptores. En 2005 ya había 250.000 veganos en el Reino Unido y diez años más tarde el número se había multiplicado por dos. Incrementos similares se han podido registrar en muchos otros países. Por otro lado, los análisis sobre el crecimiento del mercado en cualquier asunto relacionado con el veganismo, ya se trate de comida en general, de carne cultivada en particular o simplemente de suplementos, muestran crecimientos similares.

Saludable
  • 11/01/2021, 16:25
  • Mon, 11 Jan 2021 16:25:28 +0100

Las personas que no comen carne tienen casi un 50% más de probabilidades de padecer roturas de huesos, sobre todo en piernas, caderas y vértebras, por un menor aporte de proteínas y calcio.

  • 14/12/2020, 15:53
  • Mon, 14 Dec 2020 15:53:52 +0100

Durante los últimos años una mayor concienciación en la población sobre el cambio climático, el consumo sostenible y el maltrato animal está haciendo que el mundo se plantee y reinvente sus hábitos y costumbres. De esta manera, el veganismo, una forma de alimentarse sin utilizar ningún derivado animal, cada vez gana más adeptos. Según la última investigación de mercados de Ipsos MORI, en 2018 el 3% del mundo se consideraba vegano y todo apunta a que este porcentaje siga creciendo.

Belleza
  • 11/11/2020, 13:07
  • Wed, 11 Nov 2020 13:07:00 +0100
    www.economiahoy.mx

Cuidar el mundo que nos rodea y a todas las especies que en él habitan se ha convertido en el objetivo de cada vez más personas. Tanto es así, que ya son muchas las que defienden la cosmética vegana, pues además de tener incontables beneficios para la salud de la piel, se desarrolla a través de un proceso totalmente respetuoso con el medioambiente. A continuación, ocho razones por las que utilizar cosmética vegana que, seguro, te convencerán:

Belleza
  • 11/11/2020, 10:03
  • Wed, 11 Nov 2020 10:03:02 +0100

Cuidar el mundo que nos rodea y a todas las especies que en él habitan se ha convertido en el objetivo de cada vez más personas. Tanto es así, que ya son muchas las que defienden la cosmética vegana, pues además de tener incontables beneficios para la salud de la piel, se desarrolla a través de un proceso totalmente respetuoso con el medioambiente. A continuación, ocho razones por las que utilizar cosmética vegana que, seguro, te convencerán:

  • 10/11/2020, 00:49
  • Tue, 10 Nov 2020 00:49:36 +0100
    www.economiahoy.mx

El gigante de la comida rápida McDonald's anunció el lunes que lanzará una nueva hamburguesa a base de plantas llamada "McPlant" para atender al creciente número de personas que no comen carne.

Producción aumenta en un 20%
  • 08/09/2020, 12:52
  • Tue, 08 Sep 2020 12:52:48 +0200
    www.eleconomistaamerica.cl

Chile, uno de los mayores productores de vino del mundo, ha logrado renovar el milenario arte de la elaboración de la bebida con apuestas como los vinos "eco", biodinámicos e incluso veganos, una tendencia que conquista los paladares más exigentes.

Empresas
  • 20/08/2020, 20:14
  • Thu, 20 Aug 2020 20:14:59 +0200
    www.economiahoy.mx

Nestlé ofrecerá una nueva alternativa al atún, desarrollada en base a plantas, que presentará en Suiza este mes antes de su lanzamiento global, contando con que los consumidores confinados en sus casas por la pandemia de covid-19 estén ansiosos por probar nuevos productos.

CURIOSIDADES
  • 14/07/2020, 11:25
  • Tue, 14 Jul 2020 11:25:55 +0200
    ecodiario.eleconomista.es

En la actualidad podemos observar que hay personas que llevan un tipo de dieta alimenticia diferente a la que estamos acostumbrados. Algunas personas la siguen porque son intolerantes o alérgicos a un alimento o componente específico, mientras que otras cambian su manera de alimentarse por respeto a los animales como los veganos y los vegetarianos.

Bienestar
  • 19/06/2020, 00:17
  • Fri, 19 Jun 2020 00:17:09 +0200
    www.economiahoy.mx

En México, para la producción de alimentos se crían aproximadamente 2,000 millones de animales cada año, únicamente terrestres y para el consumo de los mexicanos. Si cada uno de nosotros pudiéramos hacer un "pequeño esfuerzo" para reducir el consumo de estos productos podríamos evitar que millones de animales sufran en granjas industriales.

Comida vegana
  • 07/03/2020, 09:30
  • Sat, 07 Mar 2020 09:30:00 +0100

Escuchar al corazón antes que al cerebro a veces sale bien. Y el caso de Isabel Entrecanales y Pino Gil de Biedma es uno de los ejemplos. Las madrileñas, que son "mejores amigas desde siempre", han estrechado aún más sus lazos al hacerse socias en Plantarse, el primer servicio de comida vegana a domicilio de Madrid.

Entrevista
  • 25/02/2020, 17:47
  • Tue, 25 Feb 2020 17:47:06 +0100

Florette es el principal productor de ensaladas y vegetales frescos listos para consumir del mercado español. Elabora más de 750.000 ensaladas al día que distribuye en 14.000 puntos de venta y en 13.000 restaurantes en todo el territorio nacional. El director general de Florette Ibérica explica por donde pasa el futuro de la compañía.

Innovación
  • 26/02/2020, 14:05
  • Wed, 26 Feb 2020 14:05:30 +0100

Heura (Foods for Tomorrow) ha ganado los Premios Emprendedor XXI en Catalunya, impulsados por CaixaBank a través de DayOne, su división especializada en empresas de tecnología, innovación, y cootorgados por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, a través de Enisa.

Hamburguesa vegana
  • 05/02/2020, 17:19
  • Wed, 05 Feb 2020 17:19:33 +0100

Desde que Beyond Meat, empresa que produce alimentos como hamburguesas o salchichas a base de vegetales, saliera a bolsa con una cotización muy alta, muchas compañías del sector de la alimentación han apostado por una tendencia clara: los productos veganos. Ahora, Lidl se suma a la moda veggie con la réplica de la receta de la hamburguesa vegana Beyond Meat, pero a mitad de precio.

Alimentación
  • 29/01/2020, 19:20
  • Wed, 29 Jan 2020 19:20:16 +0100

Ya sea invocado a la a la salud, el bienestar animal o la sostenibilidad, el 10% de los españoles son vegetarianos, al tiempo que la industria responde a sus demandas con 2.500 referencias.