Pachamanca

Noticias de Pachamanca

Potaje andino
  • 30/01/2020, 21:17
  • Thu, 30 Jan 2020 21:17:28 +0100
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Por quinto año consecutivo, este primer domingo de febrero se celebrará el “Día Nacional de la Pachamanca”, que es un plato emblemático y a la vez una forma tradicional de preparación de alimentos en el país, principalmente en diversas localidades andinas, con un profundo contenido socio cultural en las sociedades campesinas.