Pese a que la producción de cerveza ha crecido un 14,5% en 2021 frente al año anterior, la pandemia ha provocado la desaparición de 31 cerveceras artesanales o craft, puesto que en abril de 2019 se contabilizaban 520 frente a las 489 que existen actualmente.
La empresa de cervezas artesanales Cerveza Damas ayudará a los hosteleros de barrio a impulsar sus ventas, tras un año difícil para el sector por los cierres y las limitaciones horarias, con su II "Edición de la Ruta de la Tapa Prospe 2022", que tendrá lugar entre el 31 de marzo y el 3 de abril.
Este jueves arranca la Ruta de la Tapa Costa Fleming que se celebra del 18 al 21 de noviembre, impulsada por Cerveza Damas. Descubre las mejores tapas en uno de los barrios más dinámicos de Madrid. La Costa Fleming entre Plaza de Castilla y el estadio Bernabéu, a las orillas del Paseo de la Castellana, inspiró literatura, fantasía y libertad. Un barrio con identidad propia en Chamartín que es punto de referencia en la gastronomía madrileña. Hoy nos presenta su propia cerveza: La Rubia del Barrio Costa Fleming, una cerveza artesana lager con un toque diferente. Ligera y refrescante. Una rubia sin complejos, rebelde, fresca y seductora.
La cadena de hamburgueserías The Fitzgerald Burger Company ha lanzado de The Fitzgerald Craft Beer, su propia cerveza artesana creada en colaboración con Cerveza Tyris, la marca de referencia del sector en la Comunidad Valenciana.
Este jueves arranca la Ruta de la Tapa del madrileño barrio de Prosperidad (Prospe) que se celebra entre del 21 al 24 de octubre, impulsada por la cervecera artesana madrileña, Ceveza Damas. Desde Damas declaran que esta iniciativa está orientada a "impulsar nuestros bares y restaurantes". La Ruta de la Tapa surge de la unión de Cerveza Damas con los hosteleros del barrio y cuenta con el apoyo de la Junta Municipal del Distrito de Chamartín del Ayuntamiento de Madrid y la asociación Comerciantes de Chamartín.
La cerveza, tan imitada como adorada por la gastronomía española, tiene desde estos días una nueva variedad tan rompedora como llamativa. Hecha con semillas de cáñamo, la primera cerveza de cannabis 100% española nació y creció en Galicia pero ha sido en Madrid donde ha encontrado su mercado más significativo. Todo, con el fin de conquistar la geografía nacional con la idea detrás de una empresa líder en la utilización de plantas completas para superalimentos.
La cervecera artesanal madrileña, Damas Cerveza Artesanal, impulsa del 15 al 19 de septiembre la Ruta de la tapa con cerveza artesana en el distrito de Salamanca de Madrid con el apoyo de la Junta Municipal del Distrito de Salamanca del Ayuntamiento de Madrid. El concejal del distrito, José Fernández Sánchez, será la representación institucional en el Mercado de la Paz en el mediodía del jueves 16. La iniciativa, que surge de la unión de Cerveza Damas con los hosteleros del barrio, tiene como objetivo dar a conocer e impulsar los bares y restaurantes locales.
La cervecera artesanal toledana La Sagra entra en el segmento de la cerveza sin alcohol con el lanzamiento de su referencia 0,0%.
Puede que usted, amante de la cerveza, desconozca de la marca Basqueland pese a que acaba de ser nombrada como la mejor Cervecera de España 2021. Además, lo ha hecho con la mayor puntuación de la historia del Barcelona Beer Challenge, certamen que reúne a las firmas más prestigiosas del mundo. Y es que con cada vez más renombre, esta cerveza nacida en Hernani (Guipúzcoa), ya ha conquistado a sumilleres de restaurantes con estrellas Michelin y Soles Repsol, llegando a amenazar con ser pronto una de las más populares del panorama nacional e internacional.
De lleno en el fin de semana y ante la llegada del buen tiempo, tomarse una cerveza artesanal en buena compañía en casa es uno de los mejores planes que existe ante la pandemia. Por ello, Lidl ha decidido centrar parte de sus esfuerzos en una nueva gama de productos que ya se comercializan desde el 15 de abril y tienen un precio de auténtico chollo, al estilo habitual de la cadena alemana.
De Toledo al mundo. Bien podría ser el anuncio de La Sagra, la cerveza que se ha convertido en el líquido dorado más vendido de Amazon gracias a su excelente sabor y precio. Un coste que, además, en los últimos días está contando con una ventaja que ha hecho de su compra un éxito rotundo para los más cerveceros. Con un 15% de descuento, el envío es gratuito para clientes Prime de la compañía estadounidense.
¿Me tomo una cerveza o un vino? La eterna cuestión de miles de españoles cuando acuden a la barra de un bar tiene ya un término medio gracias a Cruzcampo. Desde La Fábrica de Málaga, la compañía andaluza ha sacado su nueva Grape Beer con la que disfrutar de una auténtica cerveza desde el toque y el color del clásico vino.
Si tu padre es un amante de la cerveza y, además, le gusta 'trastear' en la cocina, el kit de cerveza artesanal es su regalo. Para todos aquellos -previsores- que ya están pensando en cómo sorprender a su progenitor en el Día del Padre, proponemos tres lotes para principiantes para fabricar su propia cerveza en casa en unos sencillos pasos.
Siete cervezas artesanas con un aura enigmática y un aroma genuino: esta es la mejor definición para conocer las Elfique, elaboradas en el valle de Amblève (región de las Ardenas), cuna de leyendas en Valonia. Esta cerveza se produce en tierra de fábulas; pero se sirve en su cervecería en la villa de Sur la Heid (a media hora de Lieja), que tiene la barra de cerveza más larga de Bélgica (21,6 metros) y la magnificente cantidad de 20 tiradores.
"La cerveza hace que la sed valga la pena", relata un proverbio alemán que corre por las redes. Y se ve que son muchos los sedientos, pues la Unión Europea es el segundo mayor productor de cerveza del mundo por detrás de China.
"La cerveza hace que la sed valga la pena", relata un proverbio alemán que corre por las redes. Y se ve que son muchos los sedientos, pues la Unión Europea es el segundo mayor productor de cerveza del mundo por detrás de China.
La familia 1906 de Hijos de Rivera, producora de Estrelle Galicia, crece con la incorporación de La Pelirroja a su laureada gama de cervezas. Se trata de una Galician Irish Red Ale que se convertirá en un nuevo miembro de este equipo que ya cuenta con 1906 Reserva Especial, 1906 Red Vintage y 1906 Black Coupage y que en los últimos años no ha dejado de recibir reconocimientos en certámenes cerveceros internacionales.
El estudio de Privalia parte de Veepee, plataforma de venta online de moda, ha revelado que el 75% de los españoles escogerá un rincón de España como destino vacacional. Es decir, una oportunidad para empaparse de la gastronomía y cultura de nuestro país. Así, tiene a continuación una lista de las mejores cervezas artesanales IPA, la mejor para el verano, de este país que fueron premiados en la última edición de Beermad, el mercado de la cerveza artesana celebrado en el Museo del Ferrocarril en Madrid.
Este informático de profesión dio un giro radical a su vida laboral y personal hace diez años cuando decidió llevar a cabo un sueño: montar su propia cervecera. Una década después de esas primeras recetas en la cocina de su abuela, el fundador y maestro cervecero de La Cibeles, David Castro, puede presumir de ser uno de los imprescindibles en el sector de la cerveza artesana.
La cerveza es la bebida alcohólica más consumida por los mexicanos y también la más popular a nivel mundial; sin embargo, la pandemia por el virus SAR COVID-19 o coronavirus, cambió drásticamente la dinámica de la industria de la cebada y sobre todo, ha golpeado a los eslabones más vulnerables de su cadena de valor, es decir, cerveceras independientes o artesanales y puntos de venta en tiendas de barrio. En directo | Sigue la alerta mundial por el coronavirus
La industria cervecera de México asegura que presionará para reiniciar labores esta semana luego de que ha tenido que parar actividades por la pandemia de coronavirus, y al ser declarada como no esencial, indicó Bosco de la Vega, titular del Consejo Nacional Agropecuario (CNA). Lee también: Industria de la cerveza en México: ¿Quién perdió con la contingencia sanitaria por el coronavirus?
El colapso del consumo en las instalaciones casi de la noche a la mañana ha causado estragos en la cadena de suministro de la cerveza artesanal en EEUU, una industria que mueve 29.300 millones. Esta realidad equivale a cientos de miles de barriles atascados en los almacenes de distribución y que se estancan en las cervecerías en todo el país. Sin embargo, en Nueva Inglaterra la compañía WhistlePig propone transformar ese excedente en whisky de alta gama. "Ya hemos tenido un gran interés por parte de los cerveceros y distribuidores", explica Jeff Kozak, director ejecutivo de WhistlePig.
Como parte de su plan de expansión, Barbarian, la marca líder en cervezas artesanales en Perú, anuncia la apertura de su sexto bar ubicado en el Sheraton Lima Hotel & Convention Center, uno de los hoteles más emblemáticos de la capital.
