El restaurante madrileño ha “institucionalizado” los almuerzos de domingo en torno a un buen arroz, con una receta que cambiará cada semana con productos de temporada.

El restaurante del Hotel Pestana Plaza Mayor ha incorporado seis arroces y fideuá, con el toque del chef, castizo y mediterráneo a partes iguales, y todos ellos en formato individual, sin necesidad de un pedido mínimo para compartir.