Alimentación, salud, salmón, pescado

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    Las asiáticas esquiven mejor la caída
    • 20/05/2020, 13:44
    • Wed, 20 May 2020 13:44:08 +0200
      EcoTrader
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    La compleja encrucijada en la que se encuentra la mayoría de los países ha afectado duramente al sector pesquero europeo. Se trata de uno de los grandes motores de los países escandinavos, como es el caso de Noruega. Grandes pesos pesados de su economía como son Mowi o SalMar han visto como los expertos deterioraban las previsiones de su beneficio neto para este año. Esta complicada situación se convierte en una gran ventaja para las empresas asiáticas que, aunque no ajenas a la pandemia, parecen haber esquivado los tijeretazos en sus estimaciones.

    ALIMENTOS CONGELADOS
    • 23/12/2019, 12:17
    • Mon, 23 Dec 2019 12:17:33 +0100
      ecodiario.eleconomista.es

    En ocasiones nos creemos que el congelador es una zona mágica de nuestra nevera que ayudará a conservar todo tipo de alimentos durante tiempo ilimitado, sin embargo, la comida congelada también puede estropearse, especialmente si no la conservamos como debería hacerse. Pero un error aún más mayor es descongelar la comida conservada de la forma incorrecta, perjudicando así sus propiedades y, en muchos casos, echando a perder en pocas horas esa comida que hemos conservado durante días en el congelador.