Albert Adroer

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    Entrevista
    • 14/02/2020, 17:50
    • Fri, 14 Feb 2020 17:50:15 +0100

    La división de Alimentación de Grupo Indukern, una de las cuatro líneas de negocio de la multinacional química con sede en Barcelona, se dedica al desarrollo de soluciones alimentarias, como productos veganos libres de alérgenos, productos sin número E o conservantes, productos económicos para África, o productos enrique- cidos para responder a necesidades nutricionales especiales. Su director, Albert Adroer, explica en qué proyectos están inmersos para responder a las exigencias de la industria alimentaria, o relacionados con la prevención y tratamiento de enfermedades como el cáncer o patologías neurodegenerativas.