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El restaurante Martín Berasategui en Lasarte, mejor restaurante del mundo

El restaurante Martín Berasategui en Lasarte del chef vasco ha sido nombrado este martes como el mejor restaurante del mundo en los premios Travellers'Choice, organizados por TripAdvisor.

"¡Qué felicidad! Esta distinción significa llegar más lejos de lo que nunca pensé. Jamás imaginé ser tan afortunado como para obtener este premio y menos lograrlo por segundo año consecutivo", confesó emocionado Berasategui tras conocer el premio. Y tampoco quiso olvidar a aquellos que lo acompañan: "Es un homenaje a todas las personas que han confiado y que confían en mí y en mi equipo, a mis clientes, se lo debo a ellos".

Este es el segundo año consecutivo en que el cocinero se alza con la primera posición, y el tercer año en que lo hace un restaurante español. La gastronomía patria sigue manteniendo altos estándares de excelencia para los viajeros de todo el mundo y en total se han premiado 10 restaurantes españoles, cinco de ellos con galardones a nivel europeo y tres a nivel mundial.

En esta lista destacan el Azurmendi Gastronómico (Larrabetzu) que obtiene la 10ª posición en el mundo, la 8ª en Europa y la 2ª en España. Y el Celler de Can Roca (Girona) que se alza con la 13ª posición en el mundo, 10ª en Europa y 3ª en España. En el ranking europeo, por su parte, el DSTAGE (Madrid) alcanza el puesto 18º y el Restaurante Elkano (Getaria) ha sido galardonado con la posición 19ª.

Ranking del mundo

1. Martin Berasategui, Lasarte, España

2. Maison Lameloise, Chagny, Francia

3. L'Auberge de l'Ill, Illhaeusern, Francia

4. Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, Great Milton, Reino Unido

5. Ristorante Don Alfonso 1890, Sant'Agata sui Due Golfi, Italia

6. Alinea, Chicago, EE. UU

7. Waterside Inn, Bray on Thames, Reino Unido

8. Voila Bistrot, Parati, Brasil

9. Adam's, Birmingham, Reino Unido

10. Azurmendi Gastronómico, Larrabetzu, España

11. Auberge du Vert Mont, Boeschepe, Francia

12. Le Soleil, Cusco, Perú

13. El Celler de Can Roca, Girona, España

14. Da Vittorio, Brusaporto, Italia

15. Muse Restaurant, Pokolbin, Australia

16. Funky Gourmet, Atenas, Grecia

17. I Latina, Buenos Aires, Argentina

18. Victoria & Albert's, Orlando, Florida

19. The French Café, Auckland, Nueva Zelanda

20. La Colombe, Constantia, Sudáfrica

21. DK David's Kitchen at 909, Chiang Mai, Tailandia

22. The Test Kitchen, Woodstock, Sudáfrica

23. Restaurant Locavore, Ubud, Indonesia

24. TRB, Pekin (Beijing), China

Ranking de Europa

1. Martin Berasategui, Lasarte, España

2. Maison Lameloise, Chagny, Francia

3. L'Auberge de l'Ill, Illhaeusern, Francia

4. Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, Great Milton, Reino Unido

5. Ristorante Don Alfonso 1890, Sant'Agata sui Due Golfi, Italia

6. Waterside Inn, Bray on Thames, Reino Unido

7. Adam's, Birmingham, Reino Unido

8. Azurmendi Gastronómico, Larrabetzu, España

9. Auberge du Vert Mont, Boeschepe, Francia

10. El Celler de Can Roca, Girona, España

11. Da Vittorio, Brusaporto, Italia

12. Funky Gourmet, Atenas, Grecia

13. The Fat Duck, Bray on Thames, Reino Unido

14. Epicure, Paris, Francia

15. The Three Chimneys Restaurant, Colbost, Reino Unido

16. Pur' - Jean-François Rouquette, Paris, Francia

17. the ARTIST, Bucarest, Rumania

18. DSTAGE, Madrid, España

19. Restaurante Elkano, Getaria, España

20. Ristorante Esplanade, Desenzano Del Garda, Italia

21. Hos Thea, Oslo, Noruega

22. Restaurant Alcron, Praga, Republica Checa

23. Teppanyaki Restaurant Sazanka, Ámsterdam, Países Bajos

24. Belcanto, Lisboa, Portugal

25. Geranium, Copenhague, Dinamarca

Ranking de España

1. Martin Berasategui, Lasarte

2. Azurmendi Gastronómico, Larrabetzu

3. Celler de Can Roca, Girona

4. DSTAGE, Madrid

5. Restaurante Elkano, Getaria

6. Koy Shunka, Barcelona

7. Arroka Berri, Hondarribia

8. Con Gracia, Barcelona

9. Atrio, Cáceres

10. Carlota Akaneya, Barcelona

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