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Conozca la lista de los mejores quesos de España y del mundo (alguno se vende en Mercadona)

  • Dos quesos españoles han sido elegidos entre los 16 mejores
  • En total, han sido 18 quesos nacionales los reconocidos como súper oro
  • Cabrales, protagonista de la próxima edición de los World Cheese Awards'
Madrid

La 32 edición de los World Cheese Awards, que organiza Guild of the fine food, ya tienen ganador: un queso azul estadounidense que está elaborado por la quesería Rogue Creamery con leche de vaca ecológica. La mejor representación española, la tercera posición, la obtiene la Torta del Casar de la Quesería Doña Francisca. Además, han sido galardonados más de 400 quesos españoles, 18 en el top 84 del mundo.

Los 'World Cheese Awards', que el próximo año se celebrarán en Oviedo del 4 al 7 de noviembre de 2020, es uno de los certámenes más importantes del sector del queso en el que se premian piezas en más de 140 categorías. En esta edición, que se celebró en Bergamo (Italia), se presentaron casi 4.000 quesos.

El jurado estuvo conformado por 260 jueces que otorgaron medallas de bronce, plata y oro. Además, se entregaron 84 medallas súper oro, de los cuales se destacaron los 16 mejores ejemplares del mundo.

18 quesos españoles han conseguido entran en el top 84 y dos en el top 16: la Torta del Casar, de la Quesería Doña Franciscay; en el puesto número 3. Y el queso manchego ecológico Organic Inanna, de Quesos Parra Jiménez; en el top 16. A continuación tiene la lista.

18 medallas súper oro

1. El queso de cabra garrotza Sarró De Cabra, de Quesos Montbrú (Moià, Cataluña).

2. Queso de cabr semircurado de leche de cabra de Quesos Sierra Sur (Alcalá la Real, Jaén)

3. Queso de cabra Francisco Selección, de Francisco Morán e Hijos (Carbajo, Cáceres). 

4. Queso manchego ecológico de oveja Organic Inanna, de Quesos Parra Jiménez (Las Mesas, Cuenca).

5. Queso de oveja El Atrio Manchego del grupo Entrepinares. Dos quesos de este grupo, Mezcla Curado Entrepinares y Oveja Viejo Entrepinares, obtuvieron la medalla de bronce. Ambos se venden en Mercadona. 

6. Queso Oveja Curado Los Cameros, de Lácteos Martínez. Haro (La Rioja). 

7. Queso Bodega Oveja, de Finca de Uga. (Lanzarote).

8. Queso de Idiazábal Azkarra CRDOP (Galarreta, Álava). 

9. Queso Artesano de Oveja curado en Manteca y Tomillo Villarejo, de Quesos Artesanos Villarejo (Villarejo de Fuentes, Cuenca). 

10. Queso de oveja en aceite de oliva y ron añejo El Bosqueño (El Bosque, Cádiz). 

11. Queso Manchego Artesano Gran Reserva Ntra Sra de Fuentes, de Quesos Artesanos Villarejo (Villarejo de Fuentes, Cuenca). 

12. Queso de oveja envejecido en romero Vega Sotuelamos, de Chinchilla de Montearagón, Albacete. 

13. Torta del Casar DOP Virgen Del Prado, de Quesería Doña Francisca (Casar de Cáceres, Cáceres). 

14.Queso Curado Son Vives, de Mahón, Menorca. 

15. Queso de Tetilla DOP, de Queserías Sarrianas (Sarria, Lugo). 

16. Queso curado de leche cruda Mahón Quintana Curado, de Queso Quintana, en Menorca.

17. Torta Del Casar DOP Gran Tajo Selección, de Iberqués Extremadura (Casar de Cáceres, Cáceres) 

18. Queso Añejo Subaida, de Quesos Subaida (Menorca).

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incierto
A Favor
En Contra

ES CIERTO QUE ALGUNOS DE ESTOS QUESOS ESTAN EN MERCADONA.

ES IGUALMENTE CIERTO QUE LAS ESTANTERIAS DE M E R C A D O N A,

ESTÁN LLENAS DE PRODUCTOS CATALUFOS-INDEPENDENTISTAS.

Puntuación 2
#1