El jengibre es uno de los ingredientes más conocidos a nivel mundial, tanto en cocina como en medicina. Y es que no es para nada difícil distinguirlo de otros productos debido a que tiene una apariencia muy particular: tubérculos gruesos, con formas asimétricas.

Licenciado en Periodismo por la Universidad Carlos III de Madrid, empezó en Diario AS en la sección de actualidad, informando sobre temas políticos, culturales o sociales, entre otros. Ahora, en elEconomista, es redactor de audiencias, con el foco puesto en temas de salud y económicos. Siempre está atento a las últimas noticias y le gusta estar informado de todas las novedades de las redes sociales.