Aragón

Las cervezas Ambar Especial y Ambar Export reciben la medalla de oro del World Beer Challenge 2016

Ambar Export ha revalidado su título en la categoría German Style Octoberfest, mientras que la Ambar Especial ha sido distinguida por primera vez tras haber obtenido la plata el pasado año. Ambas cervezas son realizadas por la empresa aragonesa La Zaragozana. Las diez mejores cervezas que se venden en España, segun la OCU

Las cervezas de La Zaragozana han vuelto a ser reconocidas. En concreto, se trata de la Ambar Export y la Ambar Especial, que han sido galardonadas con la medalla de oro del World Beer Challenge 2016, con una calificación de 97 y 96 puntos, respectivamente, dentro de esta edición en la que han competido alrededor de 500 cervezas.

Una distinción con la que la Ambar Export -una lager tostada, elaborada con tres maltas y doble fermentación-revalida este reconocimiento que ya obtuvo el pasado año, mientras que la Ambar Especial lo obtiene por vez primera, tras obtener la plata el pasado año.

Además, Ambar Especial -una lager especial que cuenta con mezcla de selectas cebadas de dos carreras y lúpulos amargos y aromáticos-, ha obtenido la mayor puntuación de su categoría (European-Style Pilsener) y ha sido reconocida con el máximo galardón de este certamen.

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Tras conocerse estas distinciones, Enrique Torguet, director de Marketing y Comunicación de Cervezas Ambar, ha manifestado que "las dos cervezas que hemos presentado al certamen estén entre la veintena que han recibido la máxima puntuación, compitiendo con algunas de las mejores cervezas del mundo nos enorgullece enormemente y nos anima a seguir trabajando con la misma pasión con la que llevamos haciendo cerveza más de un siglo".

Por su parte, Antonio Fumanal, maestro cervecero de la compañía aragonesa, ha asegurado que "estamos muy contentos con los reconocimientos recibidos y, nos llena especialmente de orgullo saber que nuestra Ambar Especial, la cerveza lager que se toma 'a diario' en los bares, tiene tal calidad como para recibir distinciones que la ponen a la altura de grandes cervezas belgas y estadounidenses".

Cervezas Ambar, fundada en 1900, es una cervecera independiente española que mantiene el espíritu de empresa familiar. En la actualidad, cuenta con quince variedades de cerveza, siendo la fábrica con mayor número de especialidades cerveceras, y exporta a más de 20 países.

La compañía mantiene los procesos artesanales del siglo XX, como una maltería propia o la única sala de fermentación de tinos abiertos que existe en la actualidad en nuestro país.

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