Evasión

La cata de la semana: Citius 2014

Madrid

Un espléndido tinto elaborado con pinot noir 100% en la filosofía de la bodega, que opta por esta uva también para un blanco y un rosado.

Una apuesta valiente (estamos en Valladolid, la tierra del tinto fino por excelencia) con muy buenos resultados. Uvas procedentes de un solo pago, con crianza de 18 meses en barrica de roble francés y dos más en botella. Elaborado el estilo borgoña, es un tinto complejo, pleno y de gran personalidad.

Bodegas Alta Pavina

VT Castilla y León

PVP recomendado: 23 euros

Calificación: 9,4

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