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Cerveza gran reserva al nada módico precio de 270 euros por botella

Agencias
28/02/2009 - 19:22
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Carlsberg, el cuarto grupo cervecero mundial, ha anunciado el lanzamiento de la segunda edición de una cerveza gran reserva que se venderá a 344 dólares (270 euros) la botella, decorada con litografías de un polémico artista chileno-danés.

Al igual que en 2008, sólo se han producido 600 botellas, de 37,5 centilitros, de la exclusiva cerveza, denominada "Jacobsen Vintage No.2. 2009". Su producción se ha llevado a cabo en el mayor de los secretos en la fábrica que data de 1847 del fundador de Carlsberg, J.C. Jacobsen.

"Fermentó cien días y es del tipo Baltic Porter, que puede envejecer durante 50 años, con fecha límite de consumo en 2059", explicó a la AFP Morten Ibsen, responsable de la fabricación de la que, dijo, "puede ser la cerveza más cara del mundo". Tiene 8,7% grados de alcohol y presenta aromas de "cebada ahumada, vainilla y cacao" que le dan "un carácter muy particular", según Ibsen.

"Es adecuada para beberse comiendo ostras, mariscos, jamón y quesos fuertes, así como chocolates finos", aseguró. La botella está decorada con cinco litografías originales de Marco Evaristti con el elefante, el símbolo de la casa-madre de Carlsberg en Copenhague.

Evaristti causó polémica en los años noventa al exponer en un museo danés peces rojos y dejar a la libre elección del visitantes apretar o no un botón para matarlos y transformarlos en papilla. "Elegimos a Marco porque es innovador y empuja hasta el máximo los límites, como nuestra cerveza", cuya próxima edición se espera para 2010 en un formato de una "trilogía única", según Ibsen.

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Comentarios 4

1
28-02-2009 / 18:28
Puntuación 0

Vaya pollada de artículo. Sin acritud.

2
28-02-2009 / 20:06
james
Puntuación -1

Quién pudiera saborearla....

3
28-02-2009 / 21:06
Puntuación -1

Me guarden por lo menos un par de cajas antes de que se agoten !!!

4
30-03-2009 / 20:48
René
Puntuación 0

Prefiero una Barrilito o una León de Grupo Modelo, "Definitivamente las mejores cervezas del mundo"

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