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Las patatas lideran el diferencial entre el campo y el súper en septiembre, al multiplicar por 15 su precio

6/10/2009 - 13:25
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MADRID, 06 (SERVIMEDIA)

Las patatas fueron el alimento que mayor diferencia de precios entre lo pagado al agricultor y lo cobrado al consumidor tuvo en el mes de septiembre, ya que pasaban de 6 céntimos por kilo en el campo a 89 céntimos en el supermercado, lo que supone multiplicar por 14,8 su precio.

Así lo refleja el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) del mes de septiembre, que se sitúa en una media del 4,68%, una décima menos que en agosto.

Según este índice, elaborado por la asociación agraria COAG y las de consumidores UCE y Ceaccu, los productos agrícolas se encarecieron una media del 5,07 veces en septiembre, dos décimas menos que en agosto; y los ganaderos 3,16 veces, una décima más que el mes anterior.

Otros productos agrícolas con diferenciales por encima de la media son la cebolla, con 10,5 veces, al pasar de 0,10 euros por kilo a 1,05; la zanahoria, con 8,7, al pasar de 0,11 a 0,96, y las aceitunas, con 8,06, al pasar de 0,48 a 3,87.

Entre los productos cárnicos, los diferenciales más altos son los del cerdo, con 5,1 veces, al pasar de 1,10 euros por kilo a 5,61, y la ternera, con 4,05 veces, al pasar de 3,85 a 15,61 euros por kilo.

(SERVIMEDIA)

06-OCT-09

JBM/caa

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