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El Presidente de Cantabria, Miguel Angel Revilla, destacó hoy la importancia que la leche y sus derivados tienen en la alimentación y reflexionó sobre si no es "absolutamente injusto que siendo la leche el producto más importante en la alimentación de las personas, se les esté pagando en estos momentos a los ganaderos 0,25 euros por un litro de leche".
Revilla hizo estas reflexiones en la inauguración hoy, en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP), del curso de la Escuela de Nutrición 'Francisco Grande Covián', que bajo el epígrafe 'Nutrición y Salud Pública. Desde la antropología de los alimentos funcionales', tiene como objetivo principal sensibilizar a los profesionales, administraciones y consumidores sobre la necesidad de educar y formar a la sociedad en los buenos hábitos alimentarios.'
Durante su intervención, Revilla hizo alusión a la importancia de los productos lácteos por su componente nutricional, "un elemento fundamental que ha contribuido a la mejora del crecimiento de la población".
Al respecto, el Presidente ha destacado la calidad de los pastos de Cantabria y su idoneidad para contribuir a una leche de calidad y ha animado a los responsables de la empresa Danone a instalarse en la región, dadas estas características.
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