Rusticae: El gusto por los detalles

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El entusiasmo y la emoción con la que nos cuenta a lo largo de esta entrevista, Carlota Mateos, socia fundadora de Rusticae y Consejera Delegada, es más que palpable en una joven empresaria de éxito.

Cuando Carlota contaba con apenas 19 años coincide con Isabel, su socia, y deciden emprender un “club de calidad de pequeños hoteles con encanto” que a través de los años (ya veinte) ha sabido tener un crecimiento “orgánico y natural” en los que prima el interés por el detalle, por el cuidado medioambiental y por la integración del espacio que rodea al hotel.

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Calidad Pascual: Modelo de negocio ganador

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La entrevista de esta semana es a un gran amigo y a un excelente profesional como es Tomás Pascual, Presidente de Calidad Pascual, empresa que comenzó en el año 69 a raíz de una “oportunidad”.

El deseo constante de esta familia se ha basado en poder trasladar sus productos más allá de lo tradicional, buscar soluciones, sumarlo a las habilidades comerciales y a todos estos conocimientos aplicar la tecnología. “Trabajar desde el origen, desde el proceso, nos da la garantía de saber que lo que se hace se hace bien”.

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La magia de McDonald’s

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Mario Barbosa es Presidente y Director General de McDonald’s España desde hace poco menos de un año. Con una larga trayectoria, de más de 23 años en el mercado laboral, desembarca en España con la ilusión del primer día.

McDonald’s es una multinacional que nació en Estados Unidos a mediados de los años 50 de la mano de Ray Kroc, creando un novedoso sistema, las franquicias. Una mentalidad nueva con cuatro pilares básicos; calidad, servicio, limpieza y valor. McDonald’s, desde hace ya 60 años, sigue siendo líder y sigue creciendo porque “si pones al consumidor en el centro, el negocio funciona”, “las personas son la base de nuestro éxito”.

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Un camino bien trazado

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Federico J. González Tejera es Consejero Delegado de NH Hotel Group tras una extensa carrera en prestigiosas empresas como Procter and Gamble o Disney, entre otras. Ha vivido en diversos países como Bélgica, Suecia, Francia y Portugal, los cuales le han aportado un amplio conocimiento del mundo empresarial.

NH nace en Pamplona en el año ´78 con un claro modelo de gestión hotelera.  Desde entonces ha conseguido instalarse en 29 países y opera alrededor de 400 hoteles.

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“Los tiempos difíciles fraguan equipos”

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Pablo Juantegui es Consejero Delegado de Telepizza desde el 2009, compañía de origen familiar que “ha enseñado a comer pizza a todos los españoles”.

La situación actual de la compañía, a pesar de la dura crisis que ha vivido, es la mejor de todos los tiempos, “Hemos salido de la tormenta sabiendo llevar el rumbo”. La refinanciación que se ha llevado a cabo en el 2014 con la entrada de KKR así como de Permira, hace que para la compañía, tener estos accionistas, “sea un privilegio”.

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“Blended lives”

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Es una doble satisfacción entrevistar a un amigo y a un gran mentor como es Santiago Iñiguez, Decano del IE Business School y Presidente de la Universidad del Instituto de Empresa. Un “emprendedor académico”, como él mismo se define.

La entrevista de esta semana gira entorno a la pasión por la educación sobre la cual Santiago comenta que “es el motor del cambio, es un ecualizador social”. Una educación lo más internacional posible, con una mentalidad abierta, cosmopolita, que desarrolle la sensibilidad necesaria para entender y absorber las diversidades culturales.

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“Dialogar e ilusionar”

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La entrevista de esta semana es a Daniel Lacalle, un gran experto en economía y sociedad con una extensa formación internacional gracias a su constante búsqueda en las oportunidades para aprender.

Daniel cuenta con una amplísima experiencia y tiene una visión precisa sobre la situación económica en Europa; la cataloga de “recuperación frágil” en la que ve una mejora de la balanza en servicios y exportaciones, una recuperación marcada por España y Alemania.

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“El cambio es una consecuencia de la incertidumbre”

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Aldo Olcese es un atareado empresario con tres vidas en una; una vida intelectual y académica en la cual desarrolla sus conocimientos a través de la escritura, ya diez libros publicados y este último “Capitalismo humanista” con un éxito y una trascendencia magistral. Un segunda vida más financiera, en la cual cabe su desarrollo profesional como Presidente y Fundador de Fincorp, Asesor financiero corporativo y un largo recorrido de veintisiete años como Consejero Delegado de empresas de valores y bolsa. Tiene una tercera vida dedicada más a una faceta industrial, la cual le relaciona directamente con Consejos directivos a los que pertenece en diferentes empresas.

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Éxito farmacéutico y sostenibilidad

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Belén Garijo es CEO de Merck, compañía global farmacéutica de raíces alemanas que ocupa el sexto puesto en el ranking mundial y en la cual Belén es la única mujer que ostenta este cargo en el sector.

Belén comenzó en Merck en el año 2011 después de una dilatada carrera profesional, elegida por “su gran determinación en haber dirigido grandes integraciones”.

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